主料:
龙须挂面,100克豆角,
150克
辅料:
花生油,
3ml,
盐,
1克,
酱油,
1ml,
香葱,
10克豆角焖面的做法步骤
1.准备食材:龙须挂面、豆角、香葱等食材;
2.豆角去豆荚,洗净,用手掰成段;
3.清水煮沸,放入面条煮软,捞出,放油拌均;
4.热锅,倒油,放入豆角爆炒八成熟;
5.把煮软的面条加入,加适量的热水中小火焖;
6.把水煮干,放盐、酱油、香葱,炒均即可。PS:喜欢吃有水的面,可以不要煮干。
小窍门&温馨提示
1.龙须面细小,易段,煮软即可捞出;
2.豆角要去豆荚,豆荚有小毒;
3.喜欢吃干的就把焖面的水煮干。
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主食 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 豆角
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